Blog: psychomuell.de

  • Bundestagswahl, Sonntag, 23. Februar 2025

    Erledigt, per Briefwahl ✅

  • Widerspruch, der Elektronischen Patientenakte (ePA)

    Ich habe schon am 01.09.2024 in der App der Krankenkasse der ePa (Elektronischen Patientenakte) widersprochen.

    Zur Sicherheit habe ich mir die Bestätigung ausgedruckt und abgeheftet.

    Ich befürchte, dass die ePa für Patienten Pflicht wird.

  • TwentyTwenty-five mit WordPress 6.7.1

    Ich konnte mich lange nicht von meinem alten WordPress-Theme, Twenty Sixteen, trennen.

    theme twenty twenty-sixteen
    Screenshot Theme Twenty-Twenty-Sixteen

    Jetzt war es Zeit für mich auf das neue Standard-Theme TT5 umzusteigen, welches mit der neuen WordPress Version 6.7. ausgeliefert wurde.

  • Sandtaler oder Friesentaler

    Sandtaler oder Friesentaler

    Rezept
    375 g Mehl
    250 g weiche Butter
    75 g Zucker (120 g Zucker, war mir zu viel)
    2 Ei-Gelb, Eiweiß zum Einstreichen der Teigrollen
    Vanille, Prise Salz, gehackte Mandeln

    Einen Knetteig herstellen, Teig zu Teigrollen formen, mit Eiweiß einstreichen und in gehackten Mandeln wälzen, dann in Folie einwickeln und im Kühlschrank 2 Stunden ruhen lasse, so dass der Teig fest wird.

    Ich nehme mir – nach Bedarf – eine Teigrolle raus und schneide sie in 1 cm breite Scheiben, lege sie auf ein Backblech und backe sie bei ca. 170°, ca. 12 Minuten.
    So habe ich frische, lauwarme Plätzchen.

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