2016 habe ich es endlich geschafft, mein Gewicht zu reduzieren – mit Hungern und einem Kaloriendefizit (ca. 1000-1200 kcal täglich), irgendwann kam ich zu lowcarb, ich habe «einfach» deutlich weniger Kartoffeln, Nudeln, Reis etc. gegessen. (mehr …)
Jahr: 2017
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Mein erstes MCT Öl
Gestern kam meine erste Flasche MCT-Öl.
(Activevital *kein Reflink,
500 ml für 12,99 €) und ich habe es direkt ausprobiert. (mehr …) -
Waldlauf am 1. Weihnachtstag ?, ich laufe immer noch!
Am Pfingstmontag 2017, bin ich einfach (nach 22 Jahren im hohen Alter von u50) losgelaufen ? und ich hätte mir nie vorstellen können, jetzt auch im Winter zu laufen. (mehr …)
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Mein Omelette Rezept
Ich variiere gerne mal.
Rezept Omelette
3 Eier
Salz, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, Chili
Gartenkräuter
2 TL geraspelten Käse
etwas Wasser, etwas Sahne
Alles zusammen mit einem Schneebesen gut verrühren.In einer Pfanne 3 Scheiben Speck (*neudeutsch Frühstücks-Bacon) knusprig anbraten, dann etwas Ghee und die Eiermasse hinzugeben, Deckel drauf. Wenn die Masse gestockt ist, das Omelette mit Hilfe eines Tellers wenden und noch kurz die helle weiche Seite etwas fest werden lassen.
