Pfannkuchen mit frischen Sprossen

Pfannkuchen mit Sprossen

Zutaten:
1 Ei
50g Mehl
75 ml Vollmilch
1/2 EL Olivenöl
1/2 Dose geschälte Tomaten »ohne alles«
1/2 Tüte frische Sprossen aus dem Asia-Markt
Frühlingszwiebelchen oder andere Zwiebeln

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Ich bin SuMu, 61¾ und blogge hier seit 2006 über das, was mich gerade beschäftigt.

Über mein Leben, meine Depression, Intervallfasten, Essen, Natur, Tiere, Plasmaspenden und über den ganz normalen Wahnsinn.

Ich schreibe aus meiner eigenen Perspektive. Ich spreche also über mich und nicht stellvertretend für „man“, „wir“ oder die ganze Menschheit. 😉

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