Backofenkartoffeln mit Kräuterquark

Backofen-Kartoffeln mit Kräuterquark

Magerquark, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, 1 Esslöffel Essig, etwas Milch, Schnittlauch (oder andere Kräuter) miteinander vermischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Einige Kartoffeln in Alufolie wickeln und ca. 60 Minuten im Ofen (175° C) backen .
Die Zubereitung geht sehr schnell, das Gericht macht satt und ist preisgünstig.

Susanne

Autor: SuMu

📧 Kontakt - Alt, flexibel, letztes Lebensdrittel, ♥ lila, Katzen. Tiere. Natur. Intervallfasten 16:8 ♒ Jede Depression wird besser, sofern man sie überlebt.