Mittagessen, Pute mit Gemüse und Nudeln

Mittagessen Putenstreifen mit Gemüse und Nudeln.
Einfach in der Zubereitung und schmeckt:

100g Putenbrust
200g Champignons
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1/2 Paprikaschote
100g gekochte Pasta
Salz, Pfeffer, Sojasauce
1 Esslöffel Öl zum Anbraten
1 Esslöffel Saure Sahne zum Schluss (dient als Soße)

Einen Esslöffel Öl in die heiße Pfanne, Zwiebeln dazu und anbraten, nach und nach die restlichen Zutaten hinzugeben.

Anstelle der Champignons kann man auch z.B. Spinat nehmen.

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Ich bin SuMu, 61¾ und blogge hier seit 2006 über das, was mich gerade beschäftigt.

Über mein Leben, meine Depression, Intervallfasten, Essen, Natur, Tiere, Plasmaspenden und über den ganz normalen Wahnsinn.

Ich schreibe aus meiner eigenen Perspektive. Ich spreche also über mich und nicht stellvertretend für „man“, „wir“ oder die ganze Menschheit. 😉

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