Mittagessen: Zucchini Nudeln, Grillfackeln und Avocado

Mittagessen: Zucchini Nudeln, Grillfackeln und Avocado

Für die gefüllte Avocado ? unbedingt Ziegenfrischkäse nehmen, einfacher Kräuterfrischkäse wird nicht fest, es hat mir aber dennoch sehr gut geschmeckt!

Grillfackeln: Schweinebauch in Scheiben auf Stäbchen gewickelt.

Die Zucchini Nudeln/Zoodles werden ein paar Minuten in heißem Ghee (etwas Knoblauch) geschwenkt (eher im Fett ersäuft), so dass sie bissfest bleiben, dann kommt eine Prise Salz, Pfeffer und Chili dran.

Susanne

Autor: SuMu

📧 Kontakt - Alt, flexibel, letztes Lebensdrittel, ♥ lila, Katzen. Tiere. Natur. Intervallfasten 16:8 ♒ Jede Depression wird besser, sofern man sie überlebt.