Frühstück: Omelette 🥚 mit Speck

Frühstück: Omelette 🥚 mit Speck

Schnelles Frühstück, in einer beschichteten Pfanne zwei Scheiben Speck 🥓 und eine halbe Tomate in Ghee anbraten, dann 2 verquirlte Eier 🥚 hinzu, würzen mit einer Prise Salz, Pfeffer und Chili 🌶 und ein paar Gartenkräuter (dann einen Deckel auf die Pfanne, so muss ich das Omelette nicht wenden)

Dazu gab es einen ☕️ BPC, mit 15 g Butter + 15 g Kokosöl vermixt mit meinem Smoothie-Maker.

Susanne