Gemüse Auflauf mit Gehacktes

Gemüse Auflauf mit Hack

Schnelles und leicht herzustellendes lowcarb Rezept!

Gemüse Auflauf mit Hack, Zutaten

Hackfleisch
Tomatenmark
Blumenkohl
gemischtes Gemüse (Erbsen, Möhren)
Knoblauch, Zwiebeln
Crème fraîche (Info)
Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika, Kräutermischung, Chili
2 EL Frischkäse
Reibekäse

Zubereitung

Hackfleisch u. Zwiebeln anbraten Gemüse knackig kochen, würzen und Crème fraîche dazu, alles unterrühren, abschmecken.
In eine Auflaufform füllen und Reibekäse drüberstreuen.
Backofen ca. 200°C, ca. 30 Min überbacken, ggf. 5 Minuten vorher den Grill zuschalten.

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Ich bin SuMu, 61¾ und blogge hier seit 2006 über das, was mich gerade beschäftigt.

Über mein Leben, meine Depression, Intervallfasten, Essen, Natur, Tiere, Plasmaspenden und über den ganz normalen Wahnsinn.

Ich schreibe aus meiner eigenen Perspektive. Ich spreche also über mich und nicht stellvertretend für „man“, „wir“ oder die ganze Menschheit. 😉

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