Meine fast tägliche Runde durch den Wald, heute bei ca. 8° mit blauem Himmel und Sonne 🌞!

Meine fast tägliche Runde durch den Wald, heute bei ca. 8° mit blauem Himmel und Sonne 🌞!
Einen frischen Brokkoli in Röschen teilen, den Strunk habe ich auch geschält und klein geschnitten, dann zusammen in einer Gemüsebrühe gar kochen (ca. 10 Min).
Mit dem Pürierstab pürieren, dann noch etwas Schmelzkäse hinzu und abschmecken (Pfeffer, Chili, Muskatnuss, Kümmel).
Fertig ist eine leckere frische Gemüsesuppe.
Gestern habe ich das sonnige Wetter (bei 10°) genutzt und bin im Wald spazieren gegangen – unerwartet im Gestrüpp diese lila Krokusse entdeckt.