Kategorie: Sonstiges

Alles was mich interessiert – sonst nirgends reinpasst.

  • Wenn man viel zu viel arbeitet

    ist das

    1. auf Dauer ungesund
    2. kann man so keine Ehe führen

    (Ich rede hier nicht von ein paar Überstunden, sondern von wirklich extremen Stunden)

  • Ratgeber zu Depression und Arbeitsplatz

    Der Europäische Depressionstag (European Depression Day = EDD) ist am 1. Oktober eines jeden Jahres – seit 2004.  Ziel ist es,  über Depression und deren Behandlungsmöglichkeiten aufzuklären. Die EDA hat deshalb in diesem Jahr einen Ratgeber für betroffene Arbeitnehmer/innen und für Arbeitgeber/innen herausgegeben, der Hinweise für den Umgang mit depressiv erkrankten Menschen am Arbeitsplatz beinhaltet und Präventionsmöglichkeiten aufzeigt.  Ratgeber Depression für ArbeitnehmerInnen und ArbeitgeberInnen.

  • Rezept: Vegane Gemüse Reis Pfanne

    Wenn ich mich schon überwiegend vegetarisch, teilweise vegan ernähre, soll das Essen relativ schnell herzustellen sein. Ich befinde mich gerade in der Test-Phase 😉

    Gemüse in der Pfanne, noch roh

    Für einen großen Teller (1 Portion)
    1 Zwiebel (oder Lauchzwiebel)
    1 kleine rote Paprika (ggf. auch eine  halbe Aubergine oder Zucchini)
    1 kleine grüne Paprika (oder gelbe)
    1 Tomate
    1TL Gemüsebrühe
    ca. 125 ml Wasser
    50 Gramm Reis
    2 EL Balsamico Essig
    4 EL Tomatenmark
    1 EL Curry
    etwas Chili (wer mag)
    (ein paar frische Kräuter)
    Salz, Pfeffer
    einen Spritzer Soja-Soße

    Die Zwiebel, Paprika und Tomate klein schneiden und in etwas Öl leicht braun anbraten.
    Dann das Wasser und die Brühe dazugeben, so lange schmoren, bis die Flüssigkeit fast weg, aber das Gemüse noch Biss hat.
    Dann noch Balsamico, Curry, Tomatenmark dazugeben, umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, ggf. noch etwas Flüssigkeit nach schütten.
    Rechtzeitig den Reis aufsetzen, der braucht auch so ca. 15 Minuten. Ich habe Basmati-Reis genommen, Reis (50 g) und 1 große Tasse leicht gesalzenes Wasser dazu.

    Gemüse Reis Pfanne

    Mir hat es sehr gut geschmeckt!

  • Meine Schulter und ich waren heute bei der Orthopädin

    Es hat 4 Wochen gedauert (einen Termin zu bekommen) , aber jetzt war ich bei der Orthopädin. Der linke Arm wurde –  soweit es ging –  bewegt und die Schulter abgetastet. Dann wurde geröntgt.

    Bisherige Diagnose: Impingement/Frozen Shoulder.

    Am 03.12.2013 wird ein MRT der linken Schulter gemacht und dann entschieden,  ob ich Cortison Tabletten oder Spritzen bekomme. Es wird erst mal konservativ behandelt. Die rechte Schulter wurde 2006 operativ versorgt, es wurde gar nicht erst versucht,  konservativ zu behandeln.