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Frühstück: Omelette ? mit Speck

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Schnelles Frühstück, in einer beschichteten Pfanne zwei Scheiben Speck ? und eine halbe Tomate in Ghee anbraten, dann 2 verquirlte Eier ? hinzu, würzen mit einer Prise Salz, Pfeffer und Chili ? und ein paar Gartenkräuter (dann einen Deckel auf die Pfanne, so muss ich das Omelette nicht wenden)

Dazu gab es einen ☕️ BPC, mit 15 g Butter + 15 g Kokosöl vermixt mit meinem Smoothie-Maker.