Kategorie: Privat

6 Eier-Muffins, Rezept

4 Eier
50 g Blumenkohl/Brokkoli (kurz blanchiert oder in Mikrowelle)
etwas Speck oder Lachs …
Prise Salz, Pfeffer, Paprika, Chili, Gartenkräuter (Schnittlauch etc.),
1,5 TL Parmesan
40 ml Sahne, 30 ml Wasser
(mehr …)

Mit einem EL Ketchup (ungesüsst, ohne Zuckerersatz, gestern das erste Mal hergestellt) – Gut etwas scharf und mit Knoblauch ??, aber lecker.

Ich esse seit Sonntag nur 2 Mahlzeiten täglich und esse mich wirklich satt, bisher bekommt mir das besser.

Davor gab es einen ☕️ BPC, mit etwas anderer Zusammensetzung, 20 g Butter, 10 g Kokosöl.