Curry Geschnetzeltes mit Pak-Choi, Kokosmilch, Ingwer

Lowcarb, natürlich mit «Bums» 🌶!

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Pak-Choi oder auch Wok Choi genannt, kannte ich bisher noch nicht.

Pak-Choi, Kokosmilch, Ingwer – Zutaten:

Hühnerfilet, etwas Öl, Paprika, Pak-Choi, frischen Ingwer, Zwiebel, Bambussprossen, Knoblauch, Kokosmilch, rote Currypaste, Sojasoße, Chili, Salz, Pfeffer. „Curry Geschnetzeltes mit Pak-Choi, Kokosmilch, Ingwer“ weiterlesen

Haferbrei hell oder dunkel, Frühstück

Haferbrei, neudeutsch Porridge, früher nannte ich das Haferschleimsuppe …

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Seit einigen Wochen ernähre ich mich anders (moderates lowcarb) und verzichte auch auf Brot. Als Alternative frühstücke ich aktuell einen Haferbrei, den ich immer etwas variiere. „Haferbrei hell oder dunkel, Frühstück“ weiterlesen